ワインの聖書

葡萄酒という神の雫への巡礼。家の飲みホームワイン。孤高のワインを届けます。

&WINE(アンドワイン)白〜サントリーの缶ワイン

&WINE(アンドワイン)白〜サントリーの缶ワイン

  • 生産者(ドメーヌ):サントリー
  • 国:日本
  • 年代(ヴィンテージ) :NV
  • 葡萄:濃縮還元ぶどう果汁(外国産)
  • アルコール度数:10.5%
  • 容量:250ml
  • 販売価格:335円

「食とワインを愉しむ」をコンセプトにサントリーがセブン&アイグループ(セブンイレブン、イトーヨーカドー)限定で販売する缶ワイン。アルコール度数が低く、缶なので仕事帰りの一杯、旅先での気合い注入などにおすすめ。

生産者(ドメーヌ)

創業者・鳥井信治郎の「やってみなはれ」で有名なサントリー。南アルプスの天然水やモルツのイメージがあるが、1906年(明治39年) にスペイン産のワインを販売したことが始まり。翌年に日本人の口にあう甘味果実酒を始め、1907年に「赤玉ポートワイン(現・赤玉スイートワイン)」を発売したことで基盤を築いた。日本のワインの歴史を牽引。カジュアルワインから最高品質のワインまで幅広く生産し、サントリー登美の丘ワイナリーの『登美』は漫画『神の雫』でも日本最高峰のワインとして紹介されている。

葡萄(セパージュ)

※イメージ図

萄品種は非公開。ラベルには「濃縮還元ぶどう果汁(外国産)」と表記。外国産の葡萄を輸入して日本で造る、いわゆる「国産ワイン」。日本の葡萄を使った「日本ワイン」とは区別される。外国産の葡萄ではなく、フランスなのかチリなのか、国名は表記を願いたいところ。

味わい

&WINE(アンドワイン)白〜サントリーの缶ワイン

果実味も酸味もまろやか、というか淡い。気軽に飲めると言える。白ワイン好きには物足りないかもしれないが、逆にワインが苦手な人でも飲みやすい。ウチの母親は好きな味。ワインと葡萄ジュースのハイブリッドのような味わい。

料理とのマリアージュ

&WINE(アンドワイン)白〜サントリーの缶ワイン

味がタンパクなので、料理の邪魔をしない。薄味から濃味の料理でも合わせられる。聖なる無関心。チーズやビーフシチューなど何でもバッチこい。

&WINE(アンドワイン)白〜サントリーの缶ワイン

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