ワインの聖書

葡萄酒という神の雫への巡礼。家の飲みホームワイン。孤高のワインを届けます。

2025-09-01から1ヶ月間の記事一覧

ドン・ロメロ・カヴァ・ブリュット〜ファミマのスパークリング、カタルーニャからの巡礼の一杯

生産者(ドメーヌ):ウニオ・セラーズ・デル・ノヤ社 国:スペイン 生産地:カタルーニャ州(サン・サドゥルニ・ダノイア) 年代(ヴィンテージ):NV 品種:チャレロ、マカベオ、パレリャーダ 栓:コルク 熟成:不明 アルコール度数:11.5% 飲み頃の温度:…

初心者向けワイングラス完全ガイド|選び方・買ってよかったグラスを厳選

ワイングラスひとつで、同じワインが驚くほど違う顔を見せる。フルーティーな香りを閉じ込めたり、泡をきらめかせたり、グラスの形には小さな魔法が隠れている。 初心者ほどワイングラス選びが大事なのは、グラスが「ワインの味わいの入り口」だからである。…

VIVREスパークリングワイン・ロゼ〜ローソンの缶ワイン、サントリーに広がる本物の余韻

生産者(ドメーヌ):サントリー 国:日本 葡萄:濃縮還元ぶどう果汁(外国産) アルコール度数:12.0% 容量:280ml 販売価格:305円 ローソンで買える缶ワイン。コンビニの缶ワインでは最も美味しい。アルコール度数もちょうど良く、仕事終わりの一杯でも旅…

ロシュ・マゼ特集〜世界一飲まれているフランスワインを日常に、入門から偏愛まで

ロシュ・マゼは“はじめてのフランス・ワイン”にうってつけのワイン・メーカー。南仏ペイ・ドックの豊かなテロワールを、親しみやすい価格と明快なブドウ個性でグラスに届けるブランドだ。 “世界で最も売れているフランスワインブランド”として紹介されること…

ロシュ・マゼ・ヴィオニエ〜果実の調べ、花の吐息、麗しきヴィオニエの響き

生産者(ドメーヌ):ロシュ・マゼ 国:フランス 生産地(テロワール):ラングドック 年代(ヴィンテージ):2019年 品種:ヴィオニエ 栓:スクリューキャップ アルコール度数:13% 飲み頃の温度:11℃前後 合う料理:醤油ベースの和食、ペペロンチーノ 楽天…