ワインの聖書

葡萄酒という神の雫への巡礼。家の飲みホームワイン。孤高のワインを届けます。

ワインが激変!ワイングラスおすすめ完全ガイド|選び方・人気ブランド・リーデルの凄さ

ワインが激変!ワイングラスおすすめ完全ガイド|選び方・人気ブランド・リーデルの凄さ

コノスル・ピノ・ノワール・ビシクレタ・レゼルバ〜紫の自転車が走り抜ける、千円の詩情

生産者(ドメーヌ):ヴィーニャ・コノスル 国:チリ 生産地(テロワール):非公開 年代(ヴィンテージ):2022年 品種:ピノ・ノワール100% 栓:スクリューキャップ 熟成:4ヶ月熟成。35%樽、65%ステンレスタンク。 アルコール度数:12.5% 飲み頃の温度:1…

コノスル・マルベック・ビシクレタ・リミテッド・エディション〜人生の午後三時のようなワイン、少し甘く、前へ進む力をくれる

生産者(ドメーヌ):ヴィーニャ・コノスル 国:チリ 生産地(テロワール):セントラル・ヴァレー 年代(ヴィンテージ):2022年 品種:マルベック100% 栓:スクリューキャップ 熟成:80%をステンレススチールタンク、20%を樽で9ヶ月熟成 アルコール度数:1…

ボデガ・エル・エステコ・クマ・オーガニック・マルベック〜ハチドリが誘う、月明かりの赤

生産者(ドメーヌ):ボデガ・エル・エステコ 国:アルゼンチン 生産地(テロワール):カファジャテ 年代(ヴィンテージ):2024年 品種:マルベック 栓:スクリューキャップ アルコール度数:13.5% 飲み頃の温度:8〜10℃ 合う料理:唐揚げ、シチュー、醤油…

ボデガ・エル・エステコ・クマ・オーガニック・トロンテス〜陽光と風のアリア、草原を渡る風のように

生産者(ドメーヌ):ボデガ・エル・エステコ 国:アルゼンチン 生産地(テロワール):カファジャテ 年代(ヴィンテージ):2023年 品種:トロンテス 栓:スクリューキャップ アルコール度数:13.5% 飲み頃の温度:8〜10℃ 合う料理:唐揚げ、シチュー、醤油…

ファミリーマートワイン feat. 神の雫ワイン〜聖酒巡礼レビュー

コンビニの中でも特にワインに力を入れているファミリーマートが『神の雫』とコラボ。原作者の亜樹直さんがファミマ側が厳選した12本を試飲し「神の雫」の世界観で味わいを表現。 これまでコンビニワインを飲んだことがない亜樹さんも唸る逸品が登場する。『…

エイレーネ・ピノ・ノワール〜南十字に誓う、やすらぎの赤

生産者(ドメーヌ):南アルプスワインアンドビバレッジ株式会社(加工) 国:ニュージーランド 生産地(テロワール):セントラル・オタゴ 年代(ヴィンテージ):2022年 品種:ピノ・ノワール100% 栓:スクリューキャップ アルコール度数:13.0% 飲み頃の…

ドン・ロメロ・カヴァ・ブリュット〜ファミマのスパークリング、カタルーニャからの巡礼の一杯

生産者(ドメーヌ):ウニオ・セラーズ・デル・ノヤ社 国:スペイン 生産地:カタルーニャ州(サン・サドゥルニ・ダノイア) 年代(ヴィンテージ):NV 品種:チャレロ、マカベオ、パレリャーダ 栓:コルク 熟成:不明 アルコール度数:11.5% 飲み頃の温度:…

初心者向けワイングラス完全ガイド|選び方・買ってよかったグラスを厳選

ワイングラスひとつで、同じワインが驚くほど違う顔を見せる。フルーティーな香りを閉じ込めたり、泡をきらめかせたり、グラスの形には小さな魔法が隠れている。 初心者ほどワイングラス選びが大事なのは、グラスが「ワインの味わいの入り口」だからである。…

VIVREスパークリングワイン・ロゼ〜ローソンの缶ワイン、サントリーに広がる本物の余韻

生産者(ドメーヌ):サントリー 国:日本 葡萄:濃縮還元ぶどう果汁(外国産) アルコール度数:12.0% 容量:280ml 販売価格:305円 ローソンで買える缶ワイン。コンビニの缶ワインでは最も美味しい。アルコール度数もちょうど良く、仕事終わりの一杯でも旅…

ロシュ・マゼ特集〜世界一飲まれているフランスワインを日常に、入門から偏愛まで

ロシュ・マゼは“はじめてのフランス・ワイン”にうってつけのワイン・メーカー。南仏ペイ・ドックの豊かなテロワールを、親しみやすい価格と明快なブドウ個性でグラスに届けるブランドだ。 “世界で最も売れているフランスワインブランド”として紹介されること…

ロシュ・マゼ・ヴィオニエ〜果実の調べ、花の吐息、麗しきヴィオニエの響き

生産者(ドメーヌ):ロシュ・マゼ 国:フランス 生産地(テロワール):ラングドック 年代(ヴィンテージ):2019年 品種:ヴィオニエ 栓:スクリューキャップ アルコール度数:13% 飲み頃の温度:11℃前後 合う料理:醤油ベースの和食、ペペロンチーノ 楽天…

ロシュ・マゼ・ピノ・ノワール〜ラングドックの大地が描く、異色のピノ

生産者(ドメーヌ):ロシュ・マゼ 国:フランス 生産地(テロワール):ラングドック 年代(ヴィンテージ):2023年 品種:ピノ・ノワール 栓:スクリューキャップ 熟成:記載なし アルコール度数:13% 飲み頃の温度:16℃前後 合う料理:トマトパスタ、カレ…

ロシュ・マゼ・ソーヴィニヨン・ブラン〜地中海の風が吹き抜けるラングドックの大地

生産者(ドメーヌ):ロシュ・マゼ 国:フランス 生産地(テロワール):ラングドック 年代(ヴィンテージ):2020年 品種:ソーヴィニヨン・ブラン 栓:スクリューキャップ 熟成:記載なし アルコール度数:13% 飲み頃の温度:9℃ 楽天価格:1,400円 世界で…

ロシュ・マゼ・メルロー〜大衆の中で輝く、親しみやすきメルロー

生産者(ドメーヌ):ロシュ・マゼ 国:フランス 生産地(テロワール):ラングドック 年代(ヴィンテージ):2022年 品種:メルロー 栓:スクリューキャップ 熟成:記載なし アルコール度数:13% 飲み頃の温度:16~18℃ 楽天価格:1,400円 世界で最も売れて…

みかんワインkiyomi・樽香酒 高級みかんワイン〜爽やかな甘口ワインの贈り物

生産者(ドメーヌ):せらワイナリー 国:日本 生産地(テロワール):呉市豊浜町豊島、醸造は広島県世羅町 年代(ヴィンテージ):2024年 品種:豊島産プリンス清見 栓:スクリューキャップ アルコール度数:6% 合う料理:寿司、ラーメン、お好み焼きなど和…

ロシュ・マゼ・シャルドネ〜世界No.1の愛されフランスワイン、千円で味わう吟遊詩人

生産者(ドメーヌ):ロシュ・マゼ 国:フランス 生産地(テロワール):ラングドック 年代(ヴィンテージ):2022年 品種:シャルドネ 栓:スクリューキャップ 熟成:記載なし アルコール度数:12.5% 飲み頃の温度:10~12℃ 楽天価格:990円(コンビニ1,078…

プルデンシャルVOTANO WINE〜風と石と水が奏でる二つの調べ、ピノとロゼ

生産者(ドメーヌ):VOTANO WINE 国:日本 生産地(テロワール):長野県塩尻市洗馬 年代(ヴィンテージ):2022年 品種:洗馬産ブドウ 栓:コルク アルコール度数:12% 合う料理:パスタ、ピザなど 販売価格:税込4,500円 プルデンシャル生命が障害を持つ…

おすすめワイン漫画〜神の雫、ソムリエ、ソムリエール、シャンパーニュ

ワインは漫画から学ぶ。なぜならワインは、人間が創り出した究極の哲学であり、最高のフィクションだからだ。味や産地の知識だけでは届かない、ワインがもたらす感動やドラマは、物語の中でこそ生きている。ここで紹介するワイン漫画は、チープなノウハウ本…

ロシュ・マゼ・カベルネ・ソーヴィニヨン〜千円ワイン革命、もう1万円のワインは要らない

生産者(ドメーヌ):ロシュ・マゼ 国:フランス 生産地(テロワール):ラングドック 年代(ヴィンテージ):2022年 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 栓:スクリューキャップ 熟成:記載なし アルコール度数:13% 飲み頃の温度:16~18℃ 楽天価格:990円(…

ピノ・シャルドネ・スプマンテ・サンテロ〜イタリアNo.1スパークリングが贈る、初夏の光を閉じ込めた千の微笑み

生産者(ドメーヌ):サンテロ社 国:イタリア 生産地(テロワール):ピエモンテ州 年代(ヴィンテージ):NV 品種:ピノ・ビアンコ50%、シャルドネ50% 栓:コルク 熟成:ステンレスタンクで6ヶ月熟成 アルコール度数:11.5% 飲み頃の温度:6℃ 楽天価格:1,…

イエローテイル・ピノ・ノワール〜コンビニに棲むワラビー

生産者(ドメーヌ):カセラ・ファミリー・ブランズ 国:オーストラリア(ニューサウスウェールズ州) 生産地(テロワール):グリフィス近郊 年代(ヴィンテージ):2022年 品種:ピノ・ノワール 栓:スクリューキャップ 熟成:記載なし アルコール度数:13…

ポッジオ・アルザーレ・ソアヴェDOC500〜眠る前に飲みたい、セブンイレブン癒しの白

生産者(ドメーヌ):ピッチーニ 国:イタリア 生産地(テロワール):トスカーナ州 年代(ヴィンテージ):2022年 品種:ガルガーネガ、トレヴィアーノディソアヴェ 栓:スクリューキャップ 熟成:記載なし アルコール度数:12% 飲み頃の温度:12℃前後 販売…

1脚で世界が変わる!万能型ワイングラスの魅力、おすすめアイテム

ワインごとにグラスを揃えるのも楽しいが、「とりあえず1脚だけ持つなら?」と聞かれたら赤白兼用の万能型。どんなシーンでも活躍する、オールラウンダーな一脚。 万能型ワイングラスは、赤・白・ロゼ・スパークリング、どの種類でもバランスよく香りを引き…

プロも愛用!チューリップ型ワイングラスで極上の体験を〜香りが変わる、世界が変わる

ワインの香りをより深く、豊かに楽しみたい人におすすめなのが、「チューリップ型ワイングラス」。チューリップの花のような美しいフォルムを持ち、香りを閉じ込めて広げ、味わいの繊細なニュアンスまで的確に届けてくれる。 チューリップ型ワイングラスの特…

コンビニワインおすすめ厳選!コンビニは日本一のワインショップ

コンビニの進化は光よりも早い。一昔前は「安かろう悪かろう」のバカにされる代名詞だったコンビニワイン。現在では「安かろう旨かろう」の代名詞に変わっている。外国人に日本の羨ましいところを訊くと上位に「コンビニの充実」が入る。コンビニは日本一の…

『神の雫』十二使徒と神の雫ワイン一覧リスト

1年間をかけて神咲雫と遠峰一青が探し求めた『神の雫』と『十二使徒』の十三本のリストをひとつに編纂。神咲豊多香が息子たちに課した長い旅路の道標。神咲豊多香の記述、使徒候補、雫と一青の感想まで、神の雫を完全網羅。 第一の使徒 シャンボール・ミュジ…

ジスト・レゼルバ・バレルセレクテッド〜時を駆ける風車、ふたたび

生産者(ドメーヌ):ボデガス・ユンテロ 国:スペイン 生産地(テロワール):ラマンチャ地方 年代(ヴィンテージ):2018年 品種:テンプラニーリョ100% 栓:コルク 熟成:最低36ヶ月は熟成(うち12ヶ月は樽熟成) アルコール度数:13.5% 飲み頃の温度:16…

イル・プーモ・ソーヴィニヨン・マルヴァジーア〜風の果て、白き花の記憶、北の草原で出会う午後

生産者:カンティーネ・サン・マルツァーノ 国:イタリア 生産地:プーリア州 年代:2022年 品種:マルヴァジーア・ビアンカ 、ソーヴィニョン・ブラン 栓:コルク アルコール度数:12.5% 合う料理:生ハム、ペペロンチーノ、魚のカルパッチョ 販売価格:1,1…

マールボロ・ブリーズ・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン〜セブンイレブン・プレミアム、谷から届いた、緑の余韻

生産者(ドメーヌ):メルシャン 国:ニュージーランド(マルボーロ) 生産地(テロワール):ブリーズ・ヴァレー 年代(ヴィンテージ):2022年 品種:ソーヴィニヨン・ブラン 栓:スクリューキャップ 熟成:ステンレスタンク アルコール度数:13.5% 飲み頃…