生産者（ドメーヌ）：カセラ・ファミリー・ブランズ 国：オーストラリア（ニューサウスウェールズ州） 生産地（テロワール）：グリフィス近郊 年代（ヴィンテージ）：2022年 品種：ピノ・ノワール 栓：スクリューキャップ 熟成：記載なし アルコール度数：13…

生産者（ドメーヌ）：サンタ・ヘレナ 国：チリ 生産地（テロワール）：セントラル・ヴァレー 年代（ヴィンテージ）：2023年 栓：スクリューキャップ 熟成：記載なし 飲み頃の温度：記載なし 楽天価格：600円前後 日本で一番売れているワイン。輸入元はアサヒ…

生産者（ドメーヌ）：サンタ・カロリーナ 国：チリ 生産地（テロワール）：サンティアゴ市 年代（ヴィンテージ）：2023年 品種：シャルドネ100% 栓：スクリューキャップ 熟成：記載なし アルコール度数：12.5% 飲み頃の温度：記載なし 楽天価格：561円 クセ…

生産者（ドメーヌ）：ボデガス・サン・アレハンドロ 国：スペイン（アラゴン州） 生産地（テロワール）：D.O.カラタユ 年代（ヴィンテージ）：2021年 品種：グルナッシュ100% 栓：スクリューキャップ 熟成：記載なし アルコール度数：14.5% 飲み頃の温度：13…

料理まで要らないけど、ワイン単体だと飲むのがキツい。単体よりワインを美味しく飲みたい場合の奥の手、必殺技がワインソルト（ワイン塩）。ペロッと舐めてワインを飲むだけでマリアージュが完成する。ワインソルト（ワイン塩）とは塩1：ワイン2の割合で煮…

生産者（ドメーヌ）：池田町ブドウ・ブドウ酒研究所 国：日本（北海道） 生産地（テロワール）：中川郡池田町清見 年代（ヴィンテージ）：2021年 品種：池田町産の山幸 栓：コルク 熟成：発酵終了後、フレンチオーク樽で熟成 アルコール度数：12% 飲み頃の温…

生産者（ドメーヌ）：サンドロ・タソニエロ 国：イタリア（ヴェネト州） 生産地（テロワール）：ソアヴェ地区 年代（ヴィンテージ）：2022年 品種：ガルガーネガ100% 栓：スクリューキャップ 熟成：記載なし アルコール度数：12.5% 飲み頃の温度：8～10℃ 楽…

生産者（ドメーヌ）：庄内たがわ農協協同組合 月山ワイン 山ぶどう研究所 国：日本（山形県） 生産地（テロワール）：鶴岡市 年代（ヴィンテージ）：2023年 品種：山ぶどう100％ 栓：コルク 熟成：記載なし アルコール度数：7％ 飲み頃の温度：13～15℃ 楽天…

生産者（ドメーヌ）：神戸みのり公社 生産地（テロワール）：日本・神戸 品種：神戸産シャルドネ100％ 栓：スクリューキャップ 熟成：ステンレスタンクで醗酵・熟成 アルコール度数：12度 飲み頃の温度： 9～11度 楽天価格：1,650円 入門編のワインとして最…

生産者（ドメーヌ）：ウッドブリッジ・ワイナリー 生産地（テロワール）：カリフォルニア州・ナパ・ヴァレー 品種：シャルドネ76％、フレンチコロンバード18％、ヴィオニエ3％、他3％ 栓：スクリューキャップ 熟成：オーク樽5～6ヵ月熟成 アルコール度数：13…

6000メートル峰を超えるとヨーロッパのアルプスやキリマンジャロより標高が高い。北米マッキンリーや南米アコンカグアの高さ。7000m以上はヒマラヤの世界。 6000円台のワイン 白ワイン 赤ワイン スパークリング その他の価格帯のおすすめワイン 6000円台のワ…

5,000円台のワインに突入したら立派なワインオタク。庶民のK点超え。標高5000mはヨーロッパの山にもない。世界でもキリマンジャロなどの世界。神の雫や十二使徒の候補も登場する。記念日に家で開けよう。プレゼントしたら喜ばれる。喜ばないやつは毒霧のよう…