生産者（ドメーヌ）：ロシュ・マゼ 国：フランス 生産地（テロワール）：ラングドック 年代（ヴィンテージ）：2023年 品種：ピノ・ノワール 栓：スクリューキャップ 熟成：記載なし アルコール度数：13% 飲み頃の温度：16℃前後 合う料理：トマトパスタ、カレ…

生産者（ドメーヌ）：ロシュ・マゼ 国：フランス 生産地（テロワール）：ラングドック 年代（ヴィンテージ）：2020年 品種：ソーヴィニヨン・ブラン 栓：スクリューキャップ 熟成：記載なし アルコール度数：13% 飲み頃の温度：9℃ 楽天価格：1,400円 世界で…

生産者（ドメーヌ）：ロシュ・マゼ 国：フランス 生産地（テロワール）：ラングドック 年代（ヴィンテージ）：2022年 品種：メルロー 栓：スクリューキャップ 熟成：記載なし アルコール度数：13% 飲み頃の温度：16～18℃ 楽天価格：1,400円 世界で最も売れて…

生産者（ドメーヌ）：せらワイナリー 国：日本 生産地（テロワール）：呉市豊浜町豊島、醸造は広島県世羅町 年代（ヴィンテージ）：2024年 品種：豊島産プリンス清見 栓：スクリューキャップ アルコール度数：6% 合う料理：寿司、ラーメン、お好み焼きなど和…

生産者（ドメーヌ）：ロシュ・マゼ 国：フランス 生産地（テロワール）：ラングドック 年代（ヴィンテージ）：2022年 品種：シャルドネ 栓：スクリューキャップ 熟成：記載なし アルコール度数：12.5% 飲み頃の温度：10～12℃ 楽天価格：990円（コンビニ1,078…

生産者（ドメーヌ）：VOTANO WINE 国：日本 生産地（テロワール）：長野県塩尻市洗馬 年代（ヴィンテージ）：2022年 品種：洗馬産ブドウ 栓：コルク アルコール度数：12% 合う料理：パスタ、ピザなど 販売価格：税込4,500円 プルデンシャル生命が障害を持つ…

ワインは漫画から学ぶ。なぜならワインは、人間が創り出した究極の哲学であり、最高のフィクションだからだ。味や産地の知識だけでは届かない、ワインがもたらす感動やドラマは、物語の中でこそ生きている。ここで紹介するワイン漫画は、チープなノウハウ本…

生産者（ドメーヌ）：ロシュ・マゼ 国：フランス 生産地（テロワール）：ラングドック 年代（ヴィンテージ）：2022年 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 栓：スクリューキャップ 熟成：記載なし アルコール度数：13% 飲み頃の温度：16～18℃ 楽天価格：990円（…

生産者（ドメーヌ）：サンテロ社 国：イタリア 生産地（テロワール）：ピエモンテ州 年代（ヴィンテージ）：NV 品種：ピノ・ビアンコ50%、シャルドネ50% 栓：コルク 熟成：ステンレスタンクで6ヶ月熟成 アルコール度数：11.5% 飲み頃の温度：6℃ 楽天価格：1,…

生産者（ドメーヌ）：カセラ・ファミリー・ブランズ 国：オーストラリア（ニューサウスウェールズ州） 生産地（テロワール）：グリフィス近郊 年代（ヴィンテージ）：2022年 品種：ピノ・ノワール 栓：スクリューキャップ 熟成：記載なし アルコール度数：13…

生産者（ドメーヌ）：ピッチーニ 国：イタリア 生産地（テロワール）：トスカーナ州 年代（ヴィンテージ）：2022年 品種：ガルガーネガ、トレヴィアーノディソアヴェ 栓：スクリューキャップ 熟成：記載なし アルコール度数：12% 飲み頃の温度：12℃前後 販売…

ワインごとにグラスを揃えるのも楽しいが、「とりあえず1脚だけ持つなら？」と聞かれたら赤白兼用の万能型。どんなシーンでも活躍する、オールラウンダーな一脚。 万能型ワイングラスは、赤・白・ロゼ・スパークリング、どの種類でもバランスよく香りを引き…

ワインの香りをより深く、豊かに楽しみたい人におすすめなのが、「チューリップ型ワイングラス」。チューリップの花のような美しいフォルムを持ち、香りを閉じ込めて広げ、味わいの繊細なニュアンスまで的確に届けてくれる。 チューリップ型ワイングラスの特…

1年間をかけて神咲雫と遠峰一青が探し求めた『神の雫』と『十二使徒』の十三本のリストをひとつに編纂。神咲豊多香が息子たちに課した長い旅路の道標。神咲豊多香の記述、使徒候補、雫と一青の感想まで、神の雫を完全網羅。 第一の使徒 シャンボール・ミュジ…

生産者（ドメーヌ）：ボデガス・ユンテロ 国：スペイン 生産地（テロワール）：ラマンチャ地方 年代（ヴィンテージ）：2018年 品種：テンプラニーリョ100% 栓：コルク 熟成：最低36ヶ月は熟成（うち12ヶ月は樽熟成） アルコール度数：13.5% 飲み頃の温度：16…