ワインの聖書

葡萄酒という神の雫への巡礼。家の飲みホームワイン。孤高のワインを届けます。

2025-07-01から1ヶ月間の記事一覧

イル・プーモ・ソーヴィニヨン・マルヴァジーア〜風の果て、白き花の記憶、北の草原で出会う午後

生産者:カンティーネ・サン・マルツァーノ 国:イタリア 生産地:プーリア州 年代:2022年 品種:マルヴァジーア・ビアンカ 、ソーヴィニョン・ブラン 栓:コルク アルコール度数:12.5% 合う料理:生ハム、ペペロンチーノ、魚のカルパッチョ 販売価格:1,1…

マールボロ・ブリーズ・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン〜セブンイレブン・プレミアム、谷から届いた、緑の余韻

生産者(ドメーヌ):メルシャン 国:ニュージーランド(マルボーロ) 生産地(テロワール):ブリーズ・ヴァレー 年代(ヴィンテージ):2022年 品種:ソーヴィニヨン・ブラン 栓:スクリューキャップ 熟成:ステンレスタンク アルコール度数:13.5% 飲み頃…

ガタオ・ヴィーニョ・ヴェルデ〜ポルトガルがくれた、陽だまりの癒し

生産者:ヴィニョス・ボルゲス 国:ポルトガル 生産地:ミーニョ 年代:NV 品種:アザール、ペデルナン、トラジャドゥラ、アヴェッソ、ロウレイロ 栓:スクリューキャップ アルコール度数:9.0% おすすめの料理:パスタ、サラダ 販売価格:税込1,430円 ガタ…

クリフハンガー〜崖っぷちで咲いた一輪のリースリング、運命を変える一杯の白ワイン

生産者(ドメーヌ):モーゼルユンガー 国:ドイツ 生産地:モーゼル 年代(ヴィンテージ):2021年 葡萄:リースリング100% 栓:スクリューキャップ アルコール度数:11% 熟成:ステンレスタンク3ヵ月間 楽天価格:2,508円 ファミマで1000円台で売っている…

エヴォディア〜神の雫が照らした詩うグルナッシュ、陰翳と官能のダリ

生産者(ドメーヌ):ボデガス・サン・アレハンドロ 国:スペイン(アラゴン州) 生産地(テロワール):D.O.カラタユ 年代(ヴィンテージ):2021年 品種:グルナッシュ100% 栓:スクリューキャップ アルコール度数:14.5% 飲み頃の温度:13℃〜20℃ 楽天価格…