生産者（ドメーヌ）：ロシュ・マゼ 国：フランス 生産地（テロワール）：ラングドック 年代（ヴィンテージ）：2022年 品種：シャルドネ 栓：スクリューキャップ 熟成：記載なし アルコール度数：12.5% 飲み頃の温度：10～12℃ 楽天価格：990円（コンビニ1,078…

ワインを始めるなら何がいいか？多くのワインラヴァーがコノスルのワインを推す。『神の雫』の原作者・亜樹直さんもワインを始める安旨ワインはコノスルを薦めている。「コノスルを飲むと他のワインの存在意義が感じられなくなるので、極力飲みたくない」と…

生産者（ドメーヌ）：非公開 国：ドイツ 生産地（テロワール）：ファルツ地方 年代（ヴィンテージ）：非公開 品種：リースリング100% 栓：スクリューキャップ 熟成：非公開 アルコール度数：12.0% 飲み頃の温度：記載なし 楽天価格：1,078円 2023年12月2日に…

生産者（ドメーヌ）：ロシュ・マゼ 国：フランス 生産地（テロワール）：ラングドック 年代（ヴィンテージ）：2022年 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 栓：スクリューキャップ 熟成：記載なし アルコール度数：13% 飲み頃の温度：16～18℃ 楽天価格：990円（…

生産者（ドメーヌ）：ヴィーニャ・コノスル 国：チリ 生産地（テロワール）：ビオビオ・ヴァレー 年代（ヴィンテージ）：2022年 品種：ゲヴュルツトラミネール100 % 栓：スクリューキャップ 熟成：ステンレスタンクで5ヶ月熟成 アルコール度数：12.5% 飲み頃…

生産者（ドメーヌ）：コンチャ・イ・トロ 国：チリ 生産地（テロワール）：セントラル・ヴァレー 年代（ヴィンテージ） ：2022年 ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 栓：スクリューキャップ アルコール度数：12% 飲み頃の温度： 記載なし 店頭価格：640…

コンビニの進化は光よりも早い。一昔前は「安かろう悪かろう」のバカにされる代名詞だったコンビニワイン。現在では「安かろう旨かろう」の代名詞に変わっている。外国人に日本の羨ましいところを訊くと上位に「コンビニの充実」が入る。コンビニは日本一の…

生産者（ドメーヌ）：コンチャ・イ・トロ 国：チリ 生産地（テロワール）：セントラル・ヴァレー 年代（ヴィンテージ） ：2022年 ブドウ品種：チリ産シャルドネ 栓：スクリューキャップ アルコール度数：12% 飲み頃の温度： 記載なし 楽天価格：販売なし ロ…

生産者（ドメーヌ）：ボデガス・トロ・アルバラ 国：スペイン 生産地（テロワール）：アンダルシア地方（D.O.モンティーリャ モレリス） 年代（ヴィンテージ）：1951年 品種：アモンティリャード（パロミノ種） アルコール度数：21% 楽天価格：24,990円（税…

生産者（ドメーヌ）：スカリ・フォルタン社 国：フランス 生産地（テロワール）：ラングドック・ルーション地方 年代（ヴィンテージ）：2022年 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ 栓：スクリューキャップ アルコール度数：13%（赤）、12.5%（白） …

生産者（ドメーヌ）：ヴィーニャ・コノスル 国：チリ 生産地（テロワール）：カサブランカ・ヴァレー 年代（ヴィンテージ）：2022年 品種：シャルドネ100% 栓：コルク 熟成：8ヶ月熟成 アルコール度数：13.5% 飲み頃の温度：10 ℃〜14 ℃ 楽天価格：2,888円（…

1万円以上する神のワインたち。なかなか手が届かない高嶺の花たち。こんなワインもあるんだと眺めるだけでも面白い。 なぜワインが1万円以上もするのか 1万円台の高級ワイン 5万円までの高級ワイン 10万円までの高級ワイン 20万円までの高級ワイン 30万円ま…

生産者（ドメーヌ）：ヴィーニャ・コノスル 国：チリ 生産地（テロワール）：サンアントニオ・ヴァレー 年代（ヴィンテージ）：2021年 品種：ピノ・ノワール100% 栓：コルク 熟成：フレンチオーク樽100%で11ヶ月 アルコール度数：14% 飲み頃の温度：14℃～16℃…

生産者（ドメーヌ）：ヴィーニャ・コノスル 国：チリ 生産地（テロワール）：カサブランカ・ヴァレー 年代（ヴィンテージ）：2015年 品種：シャルドネ100% 栓：コルク 熟成：瓶内二次発酵 アルコール度数：12.5% 飲み頃の温度：6℃～8℃ 楽天価格：2,581円（税…

ワインを美味しく飲むには名酒とワイングラスの他に道具も揃えたい。愛用のワイン三種の神器を紹介。 ワインセラー ペルチェ式 ワインオープナー ソムリエナイフ オープナー ワインキーパー ワインセーバー シャンパンストッパー ワインバッグ ワインセラー …

生産者（ドメーヌ）：ヴィーニャ・コノスル 国：チリ 生産地（テロワール）：アコンカグア・ヴァレー 年代（ヴィンテージ）：2020年 品種：カべルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルローなど 栓：コルク 熟成：樽で13ヶ月、ステンレタンクで1ヶ月熟成 アルコ…

ワインも山も3000を超えると景色が変わる。世界が変わる。アルプス一万尺。富士山の世界。ここからはワインにあった少し良いグラスを使いたい。ワインを飲む価格としては最もボリュームゾーンの領域。 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン スパークリング デザート…

原材料：静岡県産の米、静岡県産の米こうじ、梅、しょ糖、 アルコール：13度 内容量：500ml 製造者：花の舞酒造 株式会社 価格：1898円 ワイン以外のお酒でも名酒は紹介したい。他のお酒を知ることでワインの勉強にもなる。静岡県の伊豆・修善寺にある酒屋&…

『神の雫』と並ぶワインのバイブル漫画『ソムリエール』の第18話「ワインの保管」、第39話「ワイン通が知らないワイン常識」より、間違った知識を紹介。「ワインで大事なことは何を飲むかより、どう楽しむか」by樹カナ ワインはすぐグラスを回さない ヴィン…

人生を変えられた漫画が2つある。『DRAGON BALL』と『神の雫』である。前者は細胞そのもの。困難や危険なことにチャレンジするとき、「だからこそ面白い」と足を踏み出せるのはDRAGON BALLが細胞になってくれたおかげ。 神の雫との出逢い もう一つが『神の雫…

生産者（ドメーヌ）：株式会社 井筒ワイン 国：日本 生産地（テロワール）：長野（塩尻市） 年代（ヴィンテージ）：2022年 品種：シャルドネ100% 栓：コルク 熟成：オーク樽で約7月間樽熟成 アルコール度数：13.5% 飲み頃の温度：6 ～ 10 ℃ 楽天価格：4,430…

4,000円台は日本の山にない標高。ここから世界標準のワイン。グローバル・ワイン。プレゼントしたら喜ばれる。お祝いや記念日に開けたいワイン。この価格帯はボルドーワインでは5大シャトーを上回る美味しさのワインも数多く登場する。 白ワイン 赤ワイン ロ…

生産者（ドメーヌ）：マエティエラ 国：スペイン 生産地（テロワール）：リオハ州カラオラ 年代（ヴィンテージ）：2021年 品種：モスカテル・デ・グラノ・メヌード、ビウラ、マルバジア 栓：コルク 熟成：2ヶ月間シュール・リー アルコール度数：12% 飲み頃…

生産者（ドメーヌ）：勝沼醸造 生産地（テロワール）：山梨県・勝沼 品種：甲州（100%） 熟成：ステンレスタンク9カ月熟成 栓：コルク アルコール度数：11.5% 飲み頃の温度：8～10℃ 楽天価格：2,299円 日本におけるブドウ栽培とワイン醸造の発祥地・勝沼の祝…

生産者（ドメーヌ）：サンテロ社（Santero F.lli & C. S.p.a.） 国：イタリア 生産地（テロワール）：ピエモンテ州 年代（ヴィンテージ）：NV 品種：ピノ・ビアンコ50%、シャルドネ50% 栓：コルク 熟成：ステンレスタンクで6ヶ月熟成 アルコール度数：11.5% …