ワインの聖書

葡萄酒という神の雫への巡礼。家の飲みホームワイン。孤高のワインを届けます。

2026-06-01から1ヶ月間の記事一覧

ハイネケンビール〜緑のボトルに、世界の夜が封じられている、その一杯はオランダの光を飲む

国:オランダ 種類:ラガービール アルコール:5.0 % カロリー:42kcal 原材料:大麦、ホップ、水 緑のボトル。赤い星。その姿を目にした瞬間、まだ飲んでもいないのに、すでに一つの物語の入口に立たされる。 ハイネケンは、その一本が置かれただけで、場の…

失敗しないワイングラスの選び方〜“器”ではなく“舞台”、百均と高級、何が違う?

ワイングラスは、ただワインを注ぐ器ではなく、香りを目覚めさせ、酸味や甘み、タンニンの印象まで変えてしまう小さな舞台。 選ぶときに見るべきポイントは「高さ」「口径」「膨らみ」の3つ。白、赤、泡、ロゼ、デザートワインなど、ワインの種類によって相…