イエローテイル・シラーズ〜オーストラリアの魂

イエローテイル・シラーズ

生産者（ドメーヌ）：カセラ・ファミリー・ブランズ
国：オーストラリア（ニューサウスウェールズ州）
生産地（テロワール）：グリフィス近郊
年代（ヴィンテージ）：2022年
品種：シラーズ
栓：スクリューキャップ
アルコール度数：13.5%
飲み頃の温度：8～14℃
楽天価格：858円

オーストラリアを代表するイエローテイル、オーストラリアを代表するシラーズ。エチケット（ラベル）のイエローが鮮やか。1000円以下で本場オーストラリアのシラーズが堪能できる。コンビニでも売っている店がある。

生産者（ドメーヌ）

イエローテイル・シャルドネ,カセラ・ファミリー・ブランズ

カセラ・ファミリー・ブランズはイタリアから1969年に移住したジョン・カセラ氏の両親がシドニーから西へ約400キロのグリフィス近郊に設立したワイナリー。2001年にアメリカで発売したイエローテイルは輸入ワイン全米NO.1の売上記録を樹立。生産数は驚異の年間10億本を誇る。ジェイコブス・クリークと並んでオーストラリアを牽引するワイン企業。

生産地（テロワール）

イエローテイル・シャルドネ

イエローテイルの葡萄が栽培されるオーストラリア南東のニューサウスウェールズ州はオーストラリアワイン発祥の地。首都キャンベラやシドニーがある地域。赤ワインのシラーズや白ワインのセミヨンの栽培が盛ん。16の地域にわかれ、グリフィスがあるリベリナは州で最も大きなワインの生産地。1912年からワインを造り始め、赤土の上にブドウの木が植えてある。

葡萄品種（セパージュ）

イエローテイル・シラーズ〜オーストラリアの魂

シラーは元々フランスのコート・デュ・ローヌ地方の葡萄品種。色が濃くスパイシーでフルボディ。飲みごたえのあるワインに仕上がる。ローヌ地方のシラーはエレガンス、オーストラリアではシラーズと呼ばれ、スパイスと渾然一体となった黒い果実が織りなす東洋的なハーモニー。オーストラリアでは赤ワイン葡萄の40%も占める。オーストラリアワインの父と呼ばれるスコットランド人のジェームズ・バズビーがシドニーに持ち込み南オーストラリア州に広まった。当時は「エルミタージュ」と呼ばれた。1980年代以降、フードフレンドリーのワインが重宝されるようになったことで世界中で人気を博した。