- 生産者（ドメーヌ）：ピッチーニ
- 国：イタリア
- 生産地（テロワール）：トスカーナ州
- 年代（ヴィンテージ）：2022年
- 品種：ガルガーネガ、トレヴィアーノディソアヴェ
- 栓：スクリューキャップ
- 熟成：記載なし
- アルコール度数：12%
- 飲み頃の温度：12℃前後
- 販売価格：税込784円
セブンイレブン限定ワイン。鮮やかなブルーが爽快な気分を届け、やさしい味わいが眠る前の一杯にピッタリ。
コンビニワインに見えないオシャレなスクリューキャップも素晴らしい。赤ワインと同じく秀逸。
味わい、おすすめワイングラス
酸味も少なく、キレもなく優しい。赤ワインのキャンティと同じく癖を抑えている。刺激が欲しいワイン・ラヴァーには物足りないが、ワイン特有のキツさが苦手人におすすめ。夜、安らかに寝るための一杯に最高。500mlも飲み切りやすい。ワイングラスは白ワイン用がおすすめ。クセの強さを緩和する。
料理とのマリアージュ
- タコとブロッコリーのバジル和え：○
- チータラ：○
- バジルのトマトパスタ：○
癖がないのでフードフレンドリーのワイン。バジルソースと見事に歩調を合わせる。チーズのコクと握手する。マリアージュまでいかないが、友人。気持ちいいペアリング。
バジルのトマトパスタともマッチング。トマトの酸味と喧嘩せずセッションする。
生産者（ドメーヌ）
ピッチーニ家は1882年創業、イタリアのトスカーナ州の老舗ワイナリー。コストパフォーマンスの高いことで有名で、世界60カ国以上で販売している。
テロワール（生産地）
トスカーナ州のキャンティ地区で5つのテロワールをピッチーニ家が所有し、すべて有機農法にこだわって栽培している。
葡萄品種（セパージュ）
- ガルガーネガ：90%
- トレヴィアーノ・ディ・ソアヴェ：10%
ガルガーネガはイタリアで最も古い白ブドウ品種。味は薄めで酸味が強い。房につく実と実の間にほどよい空間があることから、風が通り甘口ワインの生産にも向いている。トレヴィアーノ・ディ・ソアヴェはソアヴェ地方の土着品種で、ワイン全体に香りと快活さを与える。ガルガーネガの理想的なパートナーと呼ばれる。
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