クネクリアンサ〜スペイン王室のリオハ赤ワイン

クネクリアンサ〜世界一難しいブラインドテイスティング

生産者（ドメーヌ）：クネ【C.V.N.E.】
国：スペイン
生産地：スペインリオハ・アルタ
年代（ヴィンテージ）：2020年
葡萄：テンプラニーリョ、ガルナッチャ、他
栓：コルク
アルコール度数：13.5%
熟成：樽熟成12ヵ月、瓶熟成12ヵ月
飲み頃の温度：16～18℃
楽天価格：1,378円

世界中のワイナリーを巡り尽くしているソムリエの佐々木健太さんが「この価格帯で世界一おいしい。1000円台の赤ワインはクネクリアンサ一本だけ買えばいい。レベルが違いすぎる」と言い切るハイコスパ・ワイン。世界中のワインで最もブラインド・テイスティングが難しい一本といわれ、日本のトップ・テイスターでも5000円以上、8000円以上の高級ワインと間違える。スペイン国内で最も売れているワイン。

クネ・クリアンサ・スペイン

楽天市場で購入

Amazonで購入

味わい

クネクリアンサ〜世界一難しいブラインドテイスティング

酸もタンニンも少なく果実味も主張せず、まろやかでスッキリした味わい。ザ・ミディアムボディのワイン。1日後はバランスの良さを残しつつ、果実味が豊かになる。2日目が最もおいしく味わえる。ロゴとテキストだけのシンプルなエチケットのとおり、特徴がなく大衆受けする味。テイスターが葡萄品種を当てられず、世界一難しいブラインドテイスティングのワインといわれるのも納得。

クネ・クリアンサ・スペイン

楽天市場で購入

Amazonで購入

料理とのマリアージュ

クネクリアンサ〜世界一難しいブラインドテイスティング

すき焼き：○
トマトパスタ：○
生ハム：○
チーズ：○
チーズタルト：△

ソムリエのおすすめは、豚のポークソテー、鶏のトマト煮込、やイカ墨のパエリアなどの地中海料理。そこまで特徴（クセ）が強くないので、いろんな料理に合わせやすい。肉から野菜、デザートにも合わせられる。

クネ・クリアンサ・スペイン

楽天市場で購入

Amazonで購入

生産者（ドメーヌ）

クネクリアンサ〜世界一難しいブラインドテイスティング

クネ社（CVNE）は1879年に設立された歴史あるワイナリー。醸造家は世界No. 1にも挙げられる女性のマリア・ラレア氏。リオハ・アルタ地区・アロに拠点を構え、リオハ・アルタに440ha、リオハ・アラベサに110ha、合計550haもの自社畑を所有。130年以上も家族経営を貫き、リオハの伝統を重んじながらも、常に革新的なワインに挑戦する。　クリアランサが「CUNE」になっているのは、印刷会社が間違えて印字したところ、創設者のレアル・デ・アスア兄弟が気に入って、そのまま使った。

生産地（テロワール）

バジェス・デ・サダシア

リオハはスペインの北東部に位置する最高峰のワイン産地。オハ川の「リオ・オハ」から付けられた。90%以上が赤ワインで、80%近くがテンプラニーリョ。3つの区域に分かれ、それぞれ畑の特徴が異なる。カンタブリア山脈が北西風を防ぎ、雨に恵まれた温暖な気候。古代ローマ時代からワインは造られ、19世紀にフランスのボルドーから醸造技術を取り入れたことにより一気にワインの質が向上した。

葡萄品種（セパージュ）

テンプラニーリョ：80%
ガルナッチャ：15%
マスエロ：5%

クネクリアンサは葡萄の発酵をステンレスタンクで10日間（マロラクティック発酵）し、225Lのアメリカンオーク樽で12ヶ月、瓶で12ヶ月も熟成させている。これによってエレガントさが出る。

テンプラニーリョはスペイン（主にリオハ）の黒葡萄。高品質で長期熟成のスペインワインのほとんどに入っている葡萄品種。名前はスペイン語の「早熟」を意味する「テンプラーノ（Temporano）」が有力。早く熟成する特徴があり、世界で4番目前後に栽培されるほどのメジャー品種。スペインでワイン造りが始まった紀元前から栽培されていると言われる。寒暖差の激しい産地で育つので、優雅さや長期熟成に必要な酸を持ったワインができる。地域によって呼び方が異なり、ラマンチャ地方では「センシベル」と呼ばれる。

ガルナッチャ（グルナッシュ）

グルナッシュ

2020年のクネクリアンサには含まれる割合は15パーセントだが、ブラインドテイストの日本代表・片山正樹さんはガルナッチャ（グルナッシュ）と間違えた。スペイン北東部アラゴン州を原産地とする黒ブドウ品種。赤ワイン用はグルナッシュ・ノワールとも呼ばれる。果皮が薄く果実味が豊かでタンニンは控えめ。酸味も穏やかで温暖な地域での栽培に向いた品種。アルコール度数が高く、スペインではテンプラニーリョ、フランス・ローヌではシラーなどとブレンドされることが一般的。