クルール・ド・シュッド〜ファミマとゴッホ、セザンヌ

クルール・ド・シュッド・カベルネ・ソーヴィニヨン、クルール・ド・シュッド・シャルドネ

生産者（ドメーヌ）：スカリ・フォルタン社
国：フランス
生産地（テロワール）：ラングドック・ルーション地方
年代（ヴィンテージ）：2022年
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ
栓：スクリューキャップ
アルコール度数：13%（赤）、12.5%（白）
楽天価格：税込580円（375ml）

ファミリーマート限定のヴァン・ド・ペイドック。すなわち南フランスのラングドック・ルーション地方で造られるワイン。「クルール・ド・シュッド」は「南の色彩」という意味で、ゴッホやセザンヌが愛した太陽の南仏をイメージ。ファミマではハーフボトルの375mlと750mlのフルボトルがある。フルボトルでも税込980円の格安ワイン。

ドメーヌ（生産者）

生産者は1920年創業のスカリ・フォルタン社。最初はナポレオンの生まれ故郷コルシカ島で設立し、1974年にラングドック地方のセート市に移転。1987年にラングドック・ルーション地方に葡萄の品種名をワインにつける先駆者となった。

テロワール（生産地）

クルール・ド・シュッド〜ファミマとゴッホ、セザンヌ

ラングドック・ルーション地方は格安のテーブルワインの名産地。スカリ・フォルタン社は畑を海沿い、丘陵地、山間部の3つのゾーンに分け、それぞれの土壌や気候に合った葡萄を栽培している。温暖で豊かな日照量、海からの風を地中海が運んでくれる。

味わい

クルール・ド・シュッド・カベルネ・ソーヴィニヨン

クルール・ド・シュッド・カベルネ・ソーヴィニヨン

チェリーのような果実味が強い。カベルネの力強さもあるが飲みやすくグイグイいける。

クルール・ド・シュッド・シャルドネ

クルール・ド・シュッド・シャルドネ

シャルドネも酸味が強く、温暖な南フランスらしい熟度。しっかりワインを感じられる。

料理とのマリアージュ

クルール・ド・シュッド・カベルネ・ソーヴィニヨン、クルール・ド・シュッド・シャルドネ

親鶏のタタキ：◎
チキン南蛮：○
レタス巻き：△

野球の国際大会プレミア12の宮崎キャンプに密着したときなので、宮崎料理と合わせた。最高なのは白、赤ともに鶏のタタキ。濃口醤油にニンニクの風味を効かせたタレと、まさかの名バッテリーを組む。互いを高め、ワインのキレを加速する。このキャッチャー（鶏のタタキ）なら球速が上がるピッチャー。クルール・ド・シュッド・カベルネ・ソーヴィニヨン、クルール・ド・シュッド・シャルドネ